Хочу оговориться сразу насчет заправки. Кто не любит или не может есть майонез, можно заправить салат тем соусом, которым Вы обычно пользуетесь. Я последнее время использую такой: упаковку "FITAKI Creme со свежими сливками и йогуртом" (125 г. )соединяю с 1 ч. л. горчицы.

Для салата ветчину нарезать соломкой. Перец тоже соломкой, только очень тоненькой. Самое большее время уходит на помидоры, которые надо залить кипятком на 3 минуты и быстро залить холодной водой, после этого легко снимется шкурка. Удалить семена и нарезать мякоть соломкой. Крабовое мясо нарезать тоже соломкой и натереть на крупной терке сыр. Не солить!Заправить майонезом или соусом по Вашему выбору!Приятного аппетита!