Отвариваем лапшу 5-7 минут.

Лук режем полукольцами, морковь трем на терке.

Обжариваем в небольшом колличестве масла до готовности.

Огурцы режем полукружьями.

Колбасу соломкой.

Наливаем в сковороду масло и нагреваем , засыпаем паприку.

Чуть держим на огне до появления пряного запаха, не давая маслу закпать.

Закладываем в подогретое масло лапшу, перемешиваем и тушим несколько минут на огне чуть меньше среднего.

Смешиваем все ингридиенты...добавляем сою и майонез.

Приправляем специями, даем салатику пропитаться.

И окунаемся в чарующую загадочность кухни Востока!!!!!