NewsRbk.ru » Салат с зеленой салатной заправкой

Салат с зеленой салатной заправкой

Опубликованно 4 Мая 2015, в 17:58

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Буженина	100 г
Яйцо куриное	3 шт
Помидор	4 шт
Кукуруза	2 ст. л.
Шампиньоны	3 ст. л.
Салат	по вкусу
Огурец	по вкусу
Кинза	1 пуч.
Петрушка	1 пуч.
Лук зеленый	3 шт
Сметана	2 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Горчица	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Рецепт родился спонтанно. За лето надоел салат из огурцов и помидоров, захотелось чего-нибудь посущественнее, но чтобы не банально. Результат перед вами.

Салат с зеленой салатной заправкой

Мясо нарезать соломкой.

Так же нарезать 2 яйца.

3 помидора разрезать вдоль пополам и затем нарезать поперек на ломтики (полукружками).

Листья салата порвать руками на кусочки.

Самые меленькие грибочки выбрать и отложить для украшения, остальные разрезать пополам.

Выложить в широкую миску мясо, яйца, грибы, добавить кукурузу и листья салата.

Все осторожно и аккуратно перемешать руками.

Приготовить продукты для соуса. Зелень вымыть, тщательно стряхнуть воду и слегка обсушить.

С веточек кинзы и петрушки снять листочки, лук нарезать на кусочки. Сложить в блендер и немного взбить.

Добавить майонез, сметану и горчицу

и все тщательно взбить до однородной массы.

Выложить салат на плоское блюдо горочкой. Полить заправкой. Украсить дольками помидора и яйца, сверху посыпать маленькими шампиньончиками и огурчиками.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29061-salat-s-zelenoy-salatnoy-zapravkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.