Ночью в Москве: 
Салат с зеленой салатной заправкой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 17:58:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Буженина  |
100 г |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Помидор |
4 шт |
| Кукуруза |
2 ст. л. |
| Шампиньоны |
3 ст. л. |
| Салат | по вкусу |
| Огурец | по вкусу |
| Кинза |
1 пуч. |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Лук зеленый |
3 шт |
| Сметана |
2 ст. л. |
| Майонез |
2 ст. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Рецепт родился спонтанно. За лето надоел салат из огурцов и помидоров, захотелось чего-нибудь посущественнее, но чтобы не банально. Результат перед вами. |
Мясо нарезать соломкой.
Так же нарезать 2 яйца.
3 помидора разрезать вдоль пополам и затем нарезать поперек на ломтики (полукружками).
Листья салата порвать руками на кусочки.
Самые меленькие грибочки выбрать и отложить для украшения, остальные разрезать пополам.
Выложить в широкую миску мясо, яйца, грибы, добавить кукурузу и листья салата.
Все осторожно и аккуратно перемешать руками.
Приготовить продукты для соуса. Зелень вымыть, тщательно стряхнуть воду и слегка обсушить.
С веточек кинзы и петрушки снять листочки, лук нарезать на кусочки. Сложить в блендер и немного взбить.
Добавить майонез, сметану и горчицу
и все тщательно взбить до однородной массы.
Выложить салат на плоское блюдо горочкой. Полить заправкой. Украсить дольками помидора и яйца, сверху посыпать маленькими шампиньончиками и огурчиками.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
