Салат до безобразия прост. Варим морковь в мундире, чистим (чтобы быстрее остыла, можно залить на 5 мин. холодной водой, после того, как сварится). Колбаса, сыр и морковь нарезаются примерно одинаковыми кубиками или полосками, затем заправляем все майонезом и присыпаем сверху сухариками. Если не любите хрустеть или бережете эмаль, то можно перемешать сухарики с салатом и они намокнут через 5 -10 минут, что тоже вкусно, просто на зубах не хрустит.

Есть у этого салата 2 недостатка: очень хочется пить, и если покупаете сухарики, то там все эти Е и ароматизаторы - не есть полезно для организма. У нас этот салат редкий гость лишь по причине калорийности))) Но когда к мужу приходят друзья с пивом, меня просят сделать именно этот салат!

Приятного аппетита!