Ветчину нарезать соломкой и выложить в миску.

Добавить куриное филе, так же нарезанное соломкой.

Болгарский перец нарезать небольшими кубиками и добавить к мясу.

Свежий огурец нарезать соломкой.

Так же нарезать грушу.

Ананас очистить и нарезать небольшими кубиками.

Аккуратно перемешать ингредиенты.

Подавать этот салат желательно сразу. Если вы готовите салат загодя, то либо не кладите в него курицу, либо используйте консервированный ананас.

Перед подачей заправьте салат майонезом и, если нужно, посолите (я не солю).

Не забудьте посыпать салат кедровыми орешками.

Приятного аппетита!