- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Как приготовить Пасха заварная рецепт с фото
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:32
Творог | 500 гр |
Яичные желтки | 2 шт. |
Сахар | 1 стол.л. |
Молоко | 3 стол.л. |
Сливочное масло | 100 гр |
Ванильный сахар | 1 чайн.л. |
Цукаты | 100 гр |
Грецкие орехи | 2 стол.л. |
Этот рецепт обязательно придется по вкусу и вам, и вашим детям! Пасха заварная порадует вас и ваших детей |
Как приготовить Пасха заварная рецепт с фото
Жмем творог через сложенную вдвое марлю. Затем, пропускаем через сито. Тем временем, желтки взбалтываются, и к ним подсыпается сахар. Сливаем желтки в подготовленное молоко. Опускаем емкость, с молоком и перемешанном в нем желтками, в крупную кастрюлю с кипятком.Вода не должна доходить до краев емкости и тем более попадать в неё. Поддерживаем кипяток, не снимая кастрюлю с плиты. Мешаем молоко ложкой, пока не загустеет. Очень важно, чтобы молоко само не закипело. Переливаем разогретую и загустевшую жидкость в новую миску. Опускаем в туда сливочное масло и помогаем ему раствориться, размешивая ложкой. Повторяем действие, но на этот раз с ванилью, орехами и цукатами. Размешиваем кашицу, и начинаем добавлять творог. Добавляем кусками, не сбавляя темпов помешивания. Ставшую ещё более вязкой кашицу помещаем в собранный из марли мешочек, и оставляем в подвешенном состоянии на половину суток. Поскольку времени нужно много, подвешивайте на ночь, перед сном. Когда масса подсохнет, нужно только придать ей форму пасхи и облагородить украшениями.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2916-kak-prigotovit-pasha-zavarnaya-recept-s-foto.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.