NewsRbk.ru » Салат пикантный с языком

Салат пикантный с языком

Опубликованно 4 Мая 2015, в 18:15

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Субпродукты	150 г
Капуста белокочанная	1 шт
Яйцо	3 шт
Чеснок	2 зуб.
Масло оливковое	4 ч. л.
Уксус	2 ч. л.
Соевый соус	3 ч. л.
Перец красный жгучий	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Салат лeгкий и на вкус и по трудозатратам. Хрустящая сочная капуста контрастирует с мягкими брусочками языка и яичного белка. Заправка остро-чесночная, кисловато-солeная. Из-за присутствия желтка возникает ощущение бархатистости.

Салат пикантный с языком

язык режем полосками

капусту шинкуем мелко, слегка присолить и помять руками, дать немного постоять.

приготовим соус: смешать яблочный уксус, соль, красный перец, соевый соус, масло

соединить капусту, язык, полить соусом;

трем белок на мелкой терке.

Все хорошо перемешать и выложить в форму, застеленную пищевой пленкой.

Дать немного постоять, перевернуть на блюдо, снять пленку, присыпать желтком, который помяли вилкой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29165-salat-pikantnyiy-s-yazyikom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.