NewsRbk.ru » Салат "Плотненький" » Версия для печати

Салат "Плотненький"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 18:16

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Печень свиная	300 г
Картофель	2 шт
Огурец	200 г
Лук репчатый	100 г
Яйцо куриное	3 шт
Соль	по вкусу
Майонез	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт я нашла на одном из кулинарных сайтов. Отличный вариант для тех, кто не любит печень в ее оригинальной подаче. В этом салатике она настолько гармонично сливается с остальными ингредиентами, что даже мой муж (не любитель той самой печени) оценил и сказал, что это очень вкусно (правда, и очень сытно). Попробуйте.

Салат "Плотненький"

Подготовить ингредиенты.

Печень отварить (30 мин. после закипания),

картофель и яйца также отварить.

Лук очистить.

Лук мелко покрошить, залить кипятком, оставить на 10 минут, чтобы вышла горечь. Затем воду слить, а лук сполоснуть в холодной воде.

Остывшую печень нарезать соломкой.

Огурец также нарезать соломкой.

Картофель кубиками.

Яйца натереть на крупной терке.

Все смешать. Немного посолить и заправить майонезом.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29174-salat-plotnenkiy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.