Отварить до готовности (около полутора часов) языки с добавлением лаврового листа, душистого горошка и соли. Положить языки в холодную воду на несколько минут, достать и почистить.

Нарезать языки маленькими кубиками.

Отварить до готовности цветную капусту, остудить и тоже нарезать.

Грибы нарезать.

Огурцы также нарезать кубиками.

Всe смешать, добавить горошек, майонез и соль по вкусу.

В этом салате вместо картофеля я использовала цветную капусту. Что я могу сказать? Очень вкусно. Нежно и салатик получился достаточно лeгким.

Приятного вам аппетита!