Вот такой салатик в нашей семье бывает на Новый Год, на день рожденье. Дочурке очень понравился.

1. Отварить печень в подсоленой воде.

2. Отварить яйца.

3. Нарезать печень, яйца соломкой. Морковь сырую потереть на терке для корейской морковки.

4. Добавить кукурузу и заправить майонезом.

5. Выкладываем салат в форме гнезда и украшаем отваренными перепелиными яйцами.