NewsRbk.ru » Салатик "Для любимых" » Версия для печати

Салатик "Для любимых"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 18:17

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Печенка куриная	400 г
Лук репчатый	1 шт
Сметана	100 г
Специи	по вкусу
Огурец	1 шт
Яйцо куриное	2 шт
Горошек зеленый	4 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Горчица	2 ч. л.
Сок лимонный	1 ч. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Сыр твердый	150 г

Личные впечатления о рецепте

Дорогие мои, поварята! через пару дней наступит замечательный праздник, который, хоть и не является исконно русским, но прочно занял место в наших любящих сердцах. наш любимый сайт пестрит всевозможными сладкими, салатными, мясными "сердцами", так что возможностей для выбора рецептов для романтического ужина предостаточно. а мне захотелось легкого и безмайонезного салатика.. поэтому хоть форма и не сердца, зато содержание воспламеняет чувства, заставляя их гореть еще ярче!.. сочный, сытный, но в тоже время легкий салатик с печеночкой в сметанке, свежим и соленым огурчиком, отварными яйцами и жареным сыром.. ОТ ВСЕЙ ДУШИ ЖЕЛАЮ, чтобы ВАС всегда окружали любимые ВАМИ и любящие ВАС люди!!! ЧТОБЫ ВАШЕ сердце ВСЕГДА пело от любви!!!

Салатик "Для любимых"

печеночку обжариваем с лучком, добавляем специи, сметанку, соль, перец и тушим до готовности

огурчики нарезаем тонкой соломкой (длиной около 5 см)

выкладываем на тарелку готовую печеночку

огурчики и горошек заправляем измелченным чесночком, горчичкой, маслом, лимонным соком, хорошо перемешиваем

пробуем, можно добавить соль и перец, по вкусу

на печеночку выкладываем салатик

сыр нарезаем маленькими кубиками (со стороной около 0,5см) и обжариваем в разогретой сковородке с небольшим количеством масла, до золотистого цвета

обсушиваем от лишнего масла на бумажных салфетках

сверху на салатик выкладываем ломтики вареного яйца и посыпаем жареным сыром.. - это очень сочно и нежно, муж не любитель печеночки, но в таком виде съел почти всю тарелку и попросил приготовить еще (я успела лишь попробовать :-[ )

приятнейшего Вам аппетита! :)

P.S. ЕЩЕ РАЗ ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ ВЛЮБЛЕННЫХ!!!!

ЛЮБИТЕ и БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ! :-*

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29188-salatik-dlya-lyubimyih.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.