NewsRbk.ru » Салат из куриной печени и овощей

Салат из куриной печени и овощей

Опубликованно 4 Мая 2015, в 18:18

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Салат	4 шт
Печень куриная	200 г
Фасоль	50 г
Перец болгарский	1 шт
Помидор	5 шт
Петрушка	по вкусу
Соус	100 г
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Зеленый салат с куриной печенкой, зеленой фасолью, помидорами и салатным перцем заправленый сливочным салатным соусом - закуска или легкий обед или ужин, особенно в жаркую погоду!

Салат из куриной печени и овощей

Вымытую, обсушеную куриную печень посолим, поперчим.

Обжариваем в хорошо разогретой сковороде на растительном масле до готовности ( не пересушивая);

отложим остывать.

Одновременно в кипящей подсоленной воде отварим фасоль (около 7-10 мин.);

отложим остывать.

Салатный перец нарезаем соломкой;

томаты - на 2 части;

петрушку измельчаем.

Вымытые, обсушенные листья салата измельчаем руками, выкладываем на блюдо; сверху печень,

и овощи с петрушкой.

Салат заправляем соусом.

Рецепт соуса здесь [a target=_blank]http://www.povarenok.ru/recipes/show/28826/[/a]

И подаем.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29191-salat---iz---kurinoy---pecheni---i---ovoschey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.