Первый слой - натертая на крупной терке отварная картофелина, немножко смазать майонезом

Далее - слой натертой на крупной терке отварной печени (у меня была свинная, можно, конечно, и куриную, и говяжую), притрусить приправами.

Слой жареных с луком грибов

Измельченное яйцо и сеточка из майонеза

Далее измельченный маринованый огурчик

И последний - слой натертой на терке свеклы. Обмазать майонезом и поставить на пол-часика пропитаться в холодильник. Салат действительно получился вкусный, хорошосочетаемый и, конечно же, полезная печень.Приятного аппетита!