Вареную печень прокрутить через мясорубку. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.

Мелко нарезать лук и обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Отварить яйца вкрутую, остудить, почистить. Мелко нарезать.

Открыть баночку с кукурузой, откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.

Салат выкладывать слоями, каждый слой чуть-чуть утрамбовать:

1 слой (нижний) - печень

2 слой-жареный лук

3 слой-майонез

4 слой-отваренный рис

5 слой-жареный лук

6 слой-майонез

7 слой-яйца

8 слой-майонез

9 слой-кукуруза

Для промазывания слоев салата я использовала майонез Провансаль Т. М. "Махеев".