NewsRbk.ru » Салат "Елочка" » Версия для печати

Салат "Елочка"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 18:21

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Картофель	2 шт
Язык говяжий	250 г
Яйцо	6 шт
Огурец	4 шт
Горошек зеленый	1 бан.
Шампиньоны	350 г
Филе куриное	2 шт
Морковь	2 шт
Майонез	по вкусу
Зелень	по вкусу
Перец болгарский	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот салат как такового названия не имеет, но делала я его к новогоднему столу, поэтому оформление и название соответственное. Салат получается вкусным и сытным. По ингредиентам чем-то напоминает оливье, но благодаря языку и маринованным грибам намного вкуснее (имхо). Хоть Новый год и прошел, но ведь еще есть праздники такие, как Рождество, Новый год по старому стилю. Да и на дне рождения тоже будет смотреться красиво.

Салат "Елочка"

Картофель и морковь нарезать кубиками (не очень крупно). Немного не нарезанной моркови оставить для украшения.

Язык и куриное филе нарезать кусочками.

Яйца и огурец нарезать кубиками

Грибы отцедить и нарезать небольшими кусочками. При желании немного можно оставить для украшения.

Все соединяем в миске, добавляем горошек.

В принципе салат уже готов. Можно заправлять майонезом и кушать.

Но... у нас ведь впереди праздник (был Новый год), а сейчас Рождество, Старый Новый год... поэтому...

заправленный салат выкладываем на блюдо в форме елочки.

Сверху посыпаем измельченным укропом.

И украшаем по желанию.Из майонеза делаем гирлянду. А игрушки из кружочков морковки, кусочков перца и долек лимона. Либо по вашей фантазии.

В принципе, таким образом можно подать любой салат, не обязательно этот.

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!![/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29218-salat-elochka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.