NewsRbk.ru » Салат из куриной печени с горчицей

Салат из куриной печени с горчицей

Опубликованно 4 Мая 2015, в 18:26

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Печень куриная	300 г
Яйцо	2 шт
Крахмал картофельный	2 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Морковь	1 шт
Горчица	2 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я к Вам снова с салатиком, в котором прекрасно сочетаются куриная печень, блинчики из крахмала, морковь и интересная заправка. Заходите, угощайтесь!

Салат из куриной печени с горчицей

Морковь натереть на терке для корейской моркови, обжарить на сковороде. Добавить столовую ложку зерен горчицы, перемешать и подержать на огне еще пару минут.

Смешать яйца, крахмал, масло, немного посолить и испечь тонкие блинчики. Когда они остынут, нарезать их тонкими полосками.

Печень промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на застеленный пекарской бумагой противень (смазать бумагу маслом), немного посолить и запечь в разогретой духовке 30 минут.

Готовую печень нарезать произвольно для салата.

В салатнице смешать обжаренную морковь, блинчики и печень. Добавить майонез, горчицу и немного перца. Все хорошо перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29240-salat-iz-kurinoy-pecheni-s-gorchicey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.