Легкое отварить в подсоленой воде, остудить, нарезать кубиками.

Сыр натереть.

Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом.

Яйца натереть.

Баклажаны нарезать,посолить, отжать, обжарить на растительном масле, обсушить, нарезать кубиками.

(Можно испечь в духовке, а затем нарезать).

Грибы нарезать, обжарить на растительном масле.

Выкладываем продукты в салатник слоями, промазывая майонезом через слой:

1 слой - легкое;

2 слой - баклажаны;

3 слой - яйца;

4 слой - грибы;

5 слой - сыр;

6 слой - половинки помидора.

Украсить зеленью.

Дать пропитаться 40 минут.