NewsRbk.ru » Салат "Ярославский" » Версия для печати

Салат "Ярославский"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 18:34

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Язык говяжий	500 г
Салат	1 пуч.
Перец болгарский	1 шт
Помидоры черри	8 шт
Лук красный	1 шт
Петрушка	1 пуч.
Чеснок	4 зуб.
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Кунжут	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Рецептом этого салата со мной поделилась жена моего брата. Она же в свою очередь попробовала этот салат в одном кафе во время поездки в Ярославль, отсюда и название. Салат очень вкусный и полезный. Думаю он будет также интересен тем, кто следит за фигурой.

Салат "Ярославский"

Ингредиенты.

Язык отварить, почистить и остудить, порезать кубиками. У меня язык был около 800 гр., я взяла 2/3 от него, остальное муж схомячил.

Салат порвать. Я брала 8 листьев от пучка.

Перец порезать кубиками. У меня, к сожалению, был перец только красного цвета, салат смотрится красивее, если добавить перец разных цветов, по 1/4 от желтого, зеленого, красного и оранжевого.

Помидоры черри нарезать четвертинками.

Лук полукольцами.

Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.

Порезать петрушку.

Посолить, полить растительным маслом, перемешать. Сверху посыпать кунжутом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29271-salat-quotyaroslavskiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.