NewsRbk.ru » Салат из печени "Экспромт"

Салат из печени "Экспромт"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 18:36

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Печень свиная	250 г
Фасоль стручковая	250 г
Огурец	2 шт
Перец болгарский	шт
Яйцо куриное	2 шт
Ананас	бан.
Майонез	3 ст. л.
Сметана	3 ст. л.
Горчица дижонская	1 ч. л.
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Думаю салатов с таким названием на сайте много, потому что все мы любим экспериментировать. Вот и у меня в этот раз получился некий эксперимент, который кому-то может быть покажется знакомым. Но для меня это было впервые, салат я придумала сама, и осталась очень им довольна.

Салат из печени "Экспромт"

Отварить печень до готовности. Посолить по вкусу, в процессе варки. Также отварить до готовности стручковую фасоль.

Фасоль слить, остудить.

К фасоли добавить, нарезанные соломкой, солёные огурцы.

Нарезанный соломкой, болгарский перец.

Яйца, сваренные вкрутую, также нарезать соломкой.

Ананас - соломкой. От сиропа сильно не отжимать, чтобы не плавали, конечно, но оставались сочными.

И добавляем печень, нарезанную тонкой соломкой.

Солим и перчим - по вкусу (с солью осторожно, так как присутствуют солёные огурцы, да и остальные продукты при варке были посолены). Заправляем майонезом, сметаной и горчицей.

Хорошенько перемешиваем и подаём.

[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29292-salat-iz-pecheni-ekspromt.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.