Печенку отвариваем, остужаем и натираем на крупной терке. Морковь натереть и обжарить с нарезанным луком (дать остыть)

Яйца пожарить (взбивая) и, беря в горсть, также натереть на терке Все смешиваем и заправляем майонезом, солим по вкусу.