Печень отварить и натереть на тeрке. Морковь натереть на тeрке и обжарить с мелко нарезанным луком, остудить. Натереть на мелкой тeрке яйцо. Картофель натереть на тeрке и перемешать с мелко нарезанным солeным огурчиком.

Выкладывать слоями:

-печень (нижний слой)

-морковь с луком

-майонез

-картофель с огурцом

-майонез

-украсить тeртым яйцом.