Фото старое, пошаговых нет, но постараюсь объяснить так.

Приготовление салата:

Возьмем круглую форму, выстелим пленкой и будем слоями укладывать салат:

1. колбасу нарежем соломкой;

2. помидоры (3шт) порезать соломкой (жидкость и семечки удалить);

2. сыр натереть на терке.

Каждый слой промазать майонезом с желатином (уйдет где-то 200 гр, остальной майонез на отделку боков "корзинки"), добавить зубчик чеснока через пресс в майонез.

Желатин замочить в воде, дать набухнуть, потом растопить на водяной бане, и вмешать венчиком в майонез. (Лучше поделить на две части и делать в два захода, один для салата внутри, а второй раз сделать для отделки салата снаружи.)

Убираем салат в холодильник, потом переворачиваем на блюдо.

Отдельно возьмем твердый сыр, нарежем кубиками и воткнем на зубочистки кубики сыра по всей окружности нашей формы салата.Эти кубики сыра будут держать розы из помидор внутри корзинки.

Отдельно с двух помидор срезаем кожуру острым ножиком, как мы чистим картошку, и сворачиваем по кругу в розочки, как у меня на фото.

Отдельно взяла толстую рыболовную леску и нанизала на нее кукурузины, получилась ручка "корзинки", воткнула в салат.

Розочки из помидор плотно уложила друг к другу, вставила листики фельд-салата. Оставшийся майонез из кондитерского шприца выдавила на бока "корзинки".

Из густой сметаны (из кондитерского шприца) по окружности сверху выдавила звездочки.

Корзинка готова. Приятного аппетита!