NewsRbk.ru » Салат "Будапештский" » Версия для печати

Салат "Будапештский"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 19:08

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Колбаса	200 г
Чеснок	2 зуб.
Йогурт	250 мл
Уксус	1 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Лук зеленый	3 по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Салатик этот универсальный, т. к. можно его приготовить в разных вариациях. Легкий салат получится, если заправить его вместо сметаны йогуртом. Йогурт, как известно, очень хорошо влияет на обмен веществ. В этом описании я использовала копченую колбасу, но можно и лучше приготовить с нежирным подкопченным мясом. Бывает, что гости отказываются от вечерних салатов из-за их тяжелой заправки ( в основном это майонез), а этот салат подойдет для тех, кто следит за своей фигурой и приветствует здоровое питание.

Салат "Будапештский"

Перец очистить от семян, вымыть. Нарезать тонкой соломкой.

Лук репчатый нарезать полукольцами.

Колбасу или мясо нарезать соломкой, чеснок мелко накрошить.

Все ингредиенты выложить в салатник. Йогурт, уксус, соль и перец молотый взбить. Залить этой заправкой салат, сверху посыпать нарезанным зеленым луком. Салат приготовлен по рецепту журнала "Приготовь" №3 2012.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29544-salat-quotbudapeshtskiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.