Филе помыть, обсушить на салфетке и порезать тоненькими пластиночками.

В мисочке смешать соевый соус и растительное масло, положить туда мяско, перемешать и оставить на 30 минут.

Филе обжарить на растительном масле буквально в течение 5 минут, остудить и порезать тонкой соломкой.

Грейпфрут очистить от кожуры и плeнки, мелко порезать.

Чернослив замочить на 20 минут в горячей воде, обсушить и мелко порезать.

Смешать филе, чернослив, грейпфрут, кедровые орешки, заправить майонезом и дать настояться 1 час.

Можно кушать.

Салатик весьма неплох, необычен, немного пикантен.

Приятного аппетита!