NewsRbk.ru » Салат с индейкой и рисом

Салат с индейкой и рисом

Опубликованно 4 Мая 2015, в 19:13

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	100 г
Вода	200 г
Индейка	200 г
Масло растительное	1 ст. л.
Перец болгарский	1 шт
Сельдерей черешковый	1 шт
Соль	по вкусу
Йогурт	140 г
Масло оливковое	1 ст. л.
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

За рецепт этого салата хочу поблагодарить свою подружку Ирину, талантливого поваренка vlirli. Когда она узнала, что я буду участвовать в Спецпроекте, начала сыпать идеями и прислала мне этот рецепт!!!

Салат с индейкой и рисом

Смесь Басмати Quinoa Mix заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности 15 минут.

Пока варится смесь, разрезаем грудку индейки на небольшие кусочки. Выкладываем на раскаленную сковороду, смазанную маслом и обжариваем с двух сторон до готовности.

Перец режем кубиками.

Сельдерей тонкими пластинками.

Готовим соус. В йогурт добавляем оливковое масло, специи перемешиваем.

Даем рису остыть, выкладываем его в глубокую тарелку.

Добавляем половину соуса, перец, сельдерей, перемешиваем.

Собираем салат.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29564-salat-s-indeykoy-i-risom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.