- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Сердечки"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 19:34


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Сердечки куриные 1 кг
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 2 шт
Перец черный по вкусу
Майонез по вкусу
Сметана по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Название салату это я так просто дала, ведь нужно его было как то назвать. Попробовала я этот простой, но вкусный салатик недавно (правда мероприятие было не совсем праздничное). Наверное пару салатничков сама и "утоптала". Предлагаю его сегодня вам.

Салат "Сердечки"

Вот наши продукты. Количество продуктов здесь идет примерное, т.к. я их точное соотношение не знаю, да и тот у кого я переписывала рецепт тоже говорила мне, что кладет все "на глаз".

Сердечки отварить до готовности, я еще немного их подсолила при варке. Очистить их если нужно(в основном от пленочек и сосудиков, которые обычно идут сверху). Порезать по желанию. Я резала на кружечки.

Грибы почистить, порезать не очень крупно и довести до готовности. Я их просто прожарила немного и чуть подсолила.

Лук порезать МЕЛКО и замариновать, чтоб ушла горечь. Только обязательно мелко. У меня лук порезан средне и это мой прокол в этом.

Теперь все соединяем вместе.

Заправляем майонез+ сметана (соотношение по желанию) сверху посыпать молотым черным перцем по вкусу. Хорошо перемешать.

Выкладываем в салатник и украшаем, как хотим. Все салат готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Небольшая поправка(или добавка) к салатику. Только что ела салат вместе с петрушечкой ( с украшения), так вот ее вполне можна порезать и добавить прямо в салатик. Получается довольно вкусно.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29601-salat-serdechki.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.