Сердечки куриные почистить, отварить до готовности.

Нарезать лепестками.

Лук нарезать полукольцами и обжарить до румяного цвета, добавить сердечки и обжарить 1 минуту.

Катрофель очистить и с помощью корейской терки или бернеровской, или острым ножом нарезать на тонкую длинную соломку и отварить 3 минуты в кипящей воде. Отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Обсушить.

Если вы будете использовать молодой картофель, то время варки уменьшить!

Чеснок пропустить через пресс, добавить все ингредиенты для заправки и соевый соус от компании Blue Dragon

Все соединить. Дать настояться в холодильнике пару часов.

С благодарностью за рецепт Еленке

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841