Куриные сердечки промыть, удалить протоки и лишний жир, отварить до готовности.

Остудить, нарезать полосками.

У перца удалить плодоножку и семена.

Положить на лист фольги,завернуть и запечь в течении 30 минут в духовке.

Горячий перец положить в пакет и охладить.

Снять шкурку.

Нарезать полосками.

Смешать мёд, уксус, соевый соус, масло, соль, перец, измельченный чеснок.

Заправить этим соусом сердечки с перцем.

Хорошо перемешать.

Дать настояться не менее 40 минут.

Приятного аппетита!!!