NewsRbk.ru » Салат из куриных желудочков по корейски

Салат из куриных желудочков по корейски

Опубликованно 4 Мая 2015, в 19:36

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Желудки куриные	900 г
Лук репчатый	1 шт
Картофель	2 шт
Кинза	1 пуч.
Чеснок	2 зуб.
Соевый соус	3 ст. л.
Уксус	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу
Базилик	по вкусу
Перец чили	по вкусу
Масло растительное	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Салат из куриных желудочков подойдёт для любого пикника и любой компании. Потребуется совсем немного времени для его приготовления. В общем, собирайте компанию и принимайтесь за дело.

Салат из куриных желудочков по корейски

Ингредиенты :

Куриные желудки отвариваем до готовности и нарезаем тонкой соломкой. Лук нарезаем полукольцами.

Обжариваем на растительном масле лук вместе с куриными желудочками до золотистости.

Картофель нарезаем острым ножом тонкой длинной соломкой и отвариваем 5 минут в кипящей воде.

Затем отбрасываем на дуршлаг и промываем холодной водой.

Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с соевым соусом ТМ Kikkoman, рисовым уксусом, солью (по вкусу), сахаром (по вкусу), сушёный базилик, перец (по вкусу).

Мелко рубим кинзу.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом. Даём настояться в холодильнике. Салат готов!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29620-salat-iz-kurinyih-zheludochkov-po-koreyski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.