Отварить куриные пупы и порезать соломкой, сварить яйца вкрутую и порезать соломкой.

Лук порезать полукольцами и сделать так, чтобы вышла горечь, а именно: залить кипятком, добавить уксус, соль и сахар - минут на 15.

В блюдо выкладывать слоями:

1 слой - пупы

2 слой - майонез

3 слой - лук

4 слой - яйца

5 слой - майонез, дальше повторяем... приятного..