- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Порционный салат в тарталетках
Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:35
Сахар | 50 гр |
Маргарин | 300 гр |
Мука | 5 стак. |
Яичные желтки | 3 шт. |
Сода пищевая | 1 чайн.л. |
Соль | по вкусу |
Болгарский перец | 1 шт. |
Шампиньоны | 300 гр |
Чеснок | 1 зубч. |
Креветки | 120 гр |
Очень красивый изысканный салат для торжественного ужина! Шикарная закуска, просто калейдоскоп вкусов! Порционный салат в тарталетках создает праздничное настроение за столом. |
Порционный салат в тарталетках
Маргарин перетираем с желтками и сахарной пудрой. Добавляем соль, гашеную соду. Всыпать муку, замешиваем тесто. Раскладываем тесто по формочкам и печем при 180-190 до готовности. Обжариваем на части растительного масла грибы с луком. Даем им остыть и добавляем лимонный сок, остатки масла. Присыпаем все ченоком, зеленью измельченной (чайной ложки хватит) и перцем (взять много). Все перемешать и настоять полчаса. Посолить смесь с грибами, добавить креветок, болгарского перца, перемешать. Заправить можно либо сметаной с майонезом (в равных пропорциях), либо ничем не заправлять. Выложить салат в тарталетки, украсить икрой и зеленью.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2966-porcionnyiy-salat-v-tartaletkah.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.