- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Порционный салат в тарталетках

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:35


Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления
Сахар 50 гр
Маргарин 300 гр
Мука 5 стак.
Яичные желтки 3 шт.
Сода пищевая 1 чайн.л.
Соль по вкусу
Болгарский перец 1 шт.
Шампиньоны 300 гр
Чеснок 1 зубч.
Креветки 120 гр

Личные впечатления о рецепте
Очень красивый изысканный салат для торжественного ужина!

Шикарная закуска, просто калейдоскоп вкусов! Порционный салат в тарталетках создает праздничное настроение за столом.

Порционный салат в тарталетках

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Маргарин перетираем с желтками и сахарной пудрой. Добавляем соль, гашеную соду. Всыпать муку, замешиваем тесто. Раскладываем тесто по формочкам и печем при 180-190 до готовности. Обжариваем на части растительного масла грибы с луком. Даем им остыть и добавляем лимонный сок, остатки масла. Присыпаем все ченоком, зеленью измельченной (чайной ложки хватит) и перцем (взять много). Все перемешать и настоять полчаса. Посолить смесь с грибами, добавить креветок, болгарского перца, перемешать. Заправить можно либо сметаной с майонезом (в равных пропорциях), либо ничем не заправлять. Выложить салат в тарталетки, украсить икрой и зеленью.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2966-porcionnyiy-salat-v-tartaletkah.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.