- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Печеночный салат "Суровый Тигр"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 19:41


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Печень куриная 300 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 1 шт
Сыр голландский 200 г
Кукуруза 1 бан.
Морковь 100 г
Майонез по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Много разных оформлений в виде Тигриков уже есть на сайте, решила и свой вариант выложить. Салатик крайне прост и для любителей печенки (таких, как я) - самое то!

Печеночный салат "Суровый Тигр"

Обжарить печень с репчатым луком, посолить, поперчить (я жарю на небольшом кусочке сале). Немного остудить, перемолоть в блендере до получения однородной массы.

Яйца отварить вкрутую.

Выкладываем слои в виде головы тигра. Каждый промазываем майонезом.

Слои в такой очередности:

1 - печень (половина)

2 - голландский сыр (на терке), оставить немного на украшение

3 - кукуруза

4 - морковь по-корейски

5 - 2 яйца+2 желтка (2 белка в украшение морды тигра пойдут)

6 - снова печень (тонким слоем).

Ну а дальше - творческий момент ) Выкладываем очертания тигриной мордочки из оставшегося белка, голландского сыра, печени.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29664-pechenochnyiy-salat-quotsurovyiy-tigrquot.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.