1. Кусочки куриной печени залейте белым вином, посолите, поперчите и оставьте мариноваться на 30 минут.

2. Достаньте кусочки печени из маринада, обваляйте их в муке.

3. Поместите в кастрюлю мультиварки сливочное масло, подготовленные кусочки печени.

4. Готовьте с открытой крышкой в режиме "Жарить", время приготовления - 30 минут. Жидкость должна выпариться.

5. После сигнала положите куриную печень в глубокую миску.

6. Поместите в глубокий салатник несколько салатных листьев.

7. На салатные листья положите тёплую поджаренную печень.

8. Измельчите в блендере все ингредиенты для салатной заправки.

9. Приправьте соусом салат, украсьте кедровыми орешками и подавайте к столу.