NewsRbk.ru » Салат Мимоза » Версия для печати

Салат Мимоза

Опубликованно 4 Мая 2015, в 20:03

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сыр плавленный	300 г
Яйцо	6 шт
Лосось в собственном соку	1 бан.
Сыр твердый	200 г
Лук зеленый	по вкусу
Масло сливочное	50 г
Сметана	по вкусу
Мука	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Рецептов салата Мимозы на сайте наверно под сотню. Но здесь, я хочу не то что бы сам рецепт салата показать а идею оформления. Салат -рулет . Походный вариант. Хотя почему только походный ?Он и праздничный стол украсит

Салат Мимоза

Плавленный сыр +три яйца+три столовых ложки муки+200 гр майонеза (Если сметана то советую добавить 1 чайную ложку горчицы )смешаем до однородной массы

Выливаем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой смазанной сливочным маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку а 15 минут

Пока печется рулет готовим начинку .Рыбу разомнем вилкой добавим мелко порезанный лук (репчатый или зеленый)и смешаем с ложкой майонеза

Тертый сыр смешиваем с майонезом (примерно 2е столовых ложки)

Готовый сырный пласт выкладываем на застеленный пищевой пленкой стол.Немного остудим и намазываем сырной массой

Затем потертый белок (Для салата у нас 3 сваренных в крутую яйца)

Затем выкладываем рыбу и сверху натертое мороженое масло

Заканчиваем тертым желтком

Сворачиваем в рулет .Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на пару часов

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29700-salat-mimoza.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.