NewsRbk.ru » Салат "Воздушная шубка"

Салат "Воздушная шубка"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 20:07

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свекла	500 г
Филе рыбное	500 г
Картофель	по вкусу
Лук репчатый	2 шт
Морковь	по вкусу
Заправка	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Думаю, у каждой хозяйки есть рецепт "Селeдки под шубой" - я не исключение. Но так как этот салат очень любим в нашей семье, плюс тяга к новому - так и родился новый вариант этого любимого всеми салатика. Сначала заинтересовалась Викулиным рецептом http://www.povarenok.ru/recipes/show/13896/, но изменила его на свой вкус. Салатик хоть и идентичный по ингредиентам обычной "Селeдке под шубой", но совсем другой по вкусу. Он именно воздушный и очень нежный. Пробуйте - вам понравится!

Салат "Воздушная шубка"

[b]Всё, что нужно:[/b]

Все овощи отдельно натереть на мелкой тёрке.

Лук мелко порезать.

Селёдку порезать кусочками.

Смешать ингредиенты для заправки, посолить, поперчить, добавить зелень.

Обильно заправить по отдельности картошку, морковку и свеклу, и хорошенько перемешать.

[b]Собираем:[/b]

Форму застелить плёнкой (я брала простую прямоугольную форму для кексов)

Выкладываем:

1-й слой - половина свекольной массы, присыпать луком и селёдкой

2-й слой - половина картофельной массы, присыпать луком и селёдкой

3-й слой - морковная масса, присыпать луком и селёдкой

4-й слой - оставшаяся картофельная масса, присыпать луком и селёдкой

5-й слой - оставшаяся свекольная масса.

Убрать на пару часов в холодильник, а лучше на ночь.

Достать, перевернуть, аккуратно снять форму, придерживая края плёнки.

[b]Вот и всё!!![/b]

[b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29731-salat-vozdushnaya-shubka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.