Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, всё смешать.

На плоскую тарелку выстлать лист пергамента, выложить кружочками смесь и запечь в микроволновке 7-8 секунд.

Листья салата порвать руками, нарезать рыбу, помидор и грушу, её сбрызнуть соком лимона.

Разложить по салатникам, заправить оливковым маслом и соком лимона.

Оформить запеченым сыром, маслинками или оливками.

Приятного аппетита!

Вот то, что потребовалось из ингредиентов.