Берем подходящую посуду (у меня использованы бокалы под виски) и укладываем слоями.

Лучше насыпать продукты, не приминая их, тогда салат будет воздушным.

Все слои полагается промазывать майонезом, но я так не делаю. Во-первых, рыбка жирненькая и в майонезе не нуждается, во-вторых, лук сочный, поэтому я кладу буквально по паре капель майонеза на белки и на сыр.

Итак, первый слой:

- кубики рыбы

- кубики лука

- кубики белка

- кубики сыра

Верх салата посыпать измельченными желтками и украсить по желанию.

Я украсила розеткой из салатного листа и розочкой из семги.

Приятного аппетита!