Вечером в Москве: 
Салат "Российский"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 20:10:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Форель  |
200 г |
| Лук белый |
1 шт |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Майонез | по вкусу |
| Рецепт из моей любимой потрепанной кулинарной тетрадки. Извиняюсь, если такой рецепт есть на сайте. |
Берем подходящую посуду (у меня использованы бокалы под виски) и укладываем слоями.
Лучше насыпать продукты, не приминая их, тогда салат будет воздушным.
Все слои полагается промазывать майонезом, но я так не делаю. Во-первых, рыбка жирненькая и в майонезе не нуждается, во-вторых, лук сочный, поэтому я кладу буквально по паре капель майонеза на белки и на сыр.
Итак, первый слой:
- кубики рыбы
- кубики лука
- кубики белка
- кубики сыра
Верх салата посыпать измельченными желтками и украсить по желанию.
Я украсила розеткой из салатного листа и розочкой из семги.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
