Салат "Для Вас"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2016-04-20 23:15:32 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Палтус | 600 г |
Картофель | 520 г |
Яйцо куриное | 6 шт |
Помидор | 200 г |
Майонез | 250 г |
Маслины | 120 г |
Лимон | 1 шт |
Зелень | 50 г |
Икра красная | 60 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Подойдeт к 8 марта! |
Рыбу отварить, охладить в бульоне и нарезать ломтиками.
Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать ломтиками.
Часть помидоров нарезать, а часть оставить для оформления.
Из яичного белка вырезать ромашку, оставшиеся яйца мелко порубить.
Картофель, рыбу, помидоры и яйца соединить, заправить частью майонеза, солью, перцем и перемешать.
В салатник выложить горкой салат, полить оставшимся майонезом. Сверху поместить ромашку, в которую надо положить икру. Оформить зеленью, лимоном, помидорами и маслинами.