Вечером в Москве: 
Селедка под "лисьей шубкой"
Поварёнок 3 уровня
698 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2016-04-20 23:12:36 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
Сельдь  |
1 шт |
| Картофель |
2 шт |
| Шампиньоны |
1 по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вариант знаменитого блюда. Сочетание солeной рыбы, грибов и сладкой моркови придаeт блюду необычный, мягкий, изысканный вкус. А «лисья шубка» выглядит весьма оригинально. |
Пошаговое приготовление
Сельдь отделить от костей, нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле, затем я добавила шампиньоны и обжарила вместе с луком. Остывшие грибы с луком выложить на сельдь, затем слоями варeный картофель, яйцо, (всe натeртое на крупной тeрке), морковь, которую я потушила на сковороде в растительном масле, сверху морковь полить майонезом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
