NewsRbk.ru » Селедочка в "нестандартной" шубе

Селедочка в "нестандартной" шубе

Опубликованно 4 Мая 2015, в 20:13

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	200 г
Картофель	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Морковь	2 шт
Огурец	1 шт
Сыр твердый	100 г
Майонез	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нашла рецепт в Инете (но не на "Поваренке"), опробовала на своих, им понравилось, мне тоже. Теперь делаю для разнообразия "нестандартную шубу". Нежный и сочный, необычный, с освежающим вкусом из-за присутствия свежего огурца.

Селедочка в "нестандартной" шубе

Отварные овощи и лук чистим от кожуры.

Натираем на крупной терке картофель, морковь и огурец (все раздельно), мелко режем лук

Картофель смешиваем с 3 ст.л. майонеза, выкладываем первым слоем на плоское блюдо. В остальные овощи майонез не добавляю, предпочитаю натуральный вкус, да и калорий поменьше.

Следующий слой - мелко нарезанный лук

Затем селедочное филе, порезанное кубиками

Слой тертой моркови

И свежий тертый огурец (сок отжать немного)

Все сооружение обмазываем майонезом

Посыпаем сыром и - в холодильник на пару часов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29783-seledochka-v-nestandartnoy-shube.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.