Из 0,5 ст. крупы и 1 ст. воды сварим гречневую кашу. Заправим её кусочком масло и оставим остывать.

Лук почистим, порежем мелко и замаринуем в воде с уксусом и 0.5 ч. л сахара минут 20.

С рыбки сцедим сок и разомнём её вилкой не очень мелко.

Морковку почистим, натрём на крупной тёрке и потушим на масле в сковородке под крышкой до готовности.

У яиц отделим белки от желтков.

Белки мелко нарежем.

Теперь будем собирать салат.

Для этого нужно взять прозрачный салатник.

Гречку нужно смешать с ложкой майонеза и выложить первым слоем.

Сверху выкладываем отжатый маринованный лук.

Теперь рыба. Этот слой смазываем половиной имеющегося у нас майонеза.

На майонез выкладываем морковку.

На морковку измельчённый белок.

А на белок сыр, натёртый на мелкой тёрке

Сыр смазываем оставшимся майонезом.

Сверху натираем на мелкой тёрке желток.

Салат украшаем зеленью и вареным желтком.

Даём настояться пару часиков и угощаемся!!!!

Приятного Вам аппетита!!!