Сыр и яичные желтки трeм на средней тeрке.

Со шпрот сливаем масло и хорошо разминаем, перемешиваем с сыром и желтками, добавляем выдавленный чеснок, заправляем майонезом.

Выкладываем на блюдо, формируем мордочку кота, оформляем яичными окрашенными белками (белок одного яйца окрашиваем чаем, второго - шафраном, трем на средней тeрке, перемешиваем).

Глазки делаем из кружков огурца, зрачки из гвоздики, носик из вареной колбаы и семян тмина, усы из мака и вермишели, язычок из кожуры яблока.

Приятного аппетита!