Рыбку размять, добавить мелко нарезанный и промытый лук. Его нужно совсем немного. Горбуша - рыбка суховатая, потому я её заправила майонезом.

Вобще, в этом салате можно по желанию использовать любую рыбку, вкуснее будет просто с отварной, но у меня был быстрый вариант.

Выложить первым слоем в салатник.

Второй слой - сельдерей, нарезанный тоненько.

Далее яблоко - соломкой. Немного посолить и поперчить - по вкусу.

Следующий слой - грецкие орехи. Я их измельчила в блендере. Вот они-то и придают салату пикантность, как сказали мои гости.

Теперь майонез.

Далее яйца, тёртые на мелкой тёрке.

Соль, перец - по вкусу.

Майонез.

И последний слой - тёртый на мелкой тёрке сыр.

Майонезом не смазываем.

Украсить полосками перца...

... оливками и укропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!