Селедочку порезать довольно крупными кубиками.

Добавить так же порезанную кубиками картошку и морковку.

Туда же добавить порезанный огурчик и зеленый горошек.

Свеклу порезать кубиками, сложить отдельно и слегка сбрызнуть растительным маслом, перемешать. Это нужно для того, чтобы свекла не окрасила остальные компоненты салата.

Добавить свеклу к остальным компонентам салата. Перемешать.

Сделать заправку, смешав соль, горчицу и растительное масло. Заправить салат и перемешать.

Салат готов.

Отлично подойдет как закусочка к водке :) или просто как вкусный пикантный, за счет добавления горчицы, салатик.

Приятного аппетита!