Слоеное тесто раскатать, нарезать на полоски, чуть сбрызнуть водой, присыпать смесью любимых специй. Сверху выложить кусочки докторской колбасы. Полоски свернуть в рулетики по длине полоски, чтобы получилась розочка. Края слепить, смазав водой. Края теста смазать желтком. Печь при 180 градусах 20-30 минут. Когда розочки из теста с колбасой испекутся, смазать их сливочным маслом и подавать.