NewsRbk.ru » Шуба "наизнанку" » Версия для печати

Шуба "наизнанку"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 20:36

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Форель	100 г
Свекла	100 г
Морковь	100 г
Авокадо	1 шт
Майонез	4 ст. л.
Сыр мягкий	50 г
Петрушка	15 г

Личные впечатления о рецепте

В этой закуске все "наизнанку", и селедка - не селедка, и вместо картошки авокадо. Да и сама "шубка" завернулась "мехом" внутрь. Но ведь и наступающий новый год-год Лошади несет много непредсказуемого. Так что такая закуска вполне соответствует норовистому характеру новогодней лошадки.

Шуба "наизнанку"

Отварить свеклу и морковь. Остудить, натереть на терке. Очистить авокадо, удалить косточку. Натереть на терке. Смешать с крем-сыром.

Свеклу и морковь заправить майонезом.

Небольшие порционные емкости выстелить пищевой пленкой. Поверхность формы выложить ломтиками рыбы. Затем по окружности слой свеклы, слой моркови и внутрь пасту из Феты с авокадо.

Формочки убрать в холодильник на пару часов.

Вынуть из формы и украсить узорами из майонеза.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29964-shuba-quotnaiznankuquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.