авокадо очищаем и удаляем косточку

поливаем соком половинки лимона

добавляем все специи, мелко изрубленную зелень и все это превращаем в однородную массы при помощи блендера или толкушки

тщательно перемешиваем, но не солим.

филе сельди можно порезать мелкими кусочками

все перемешиваем и вот что из этого получилось

можно сельдь также измельчить и блендере. Тогда это будет прекрас ная основа для допустим вот такого бутерброда.

ну думаю после такого даже самый неопытный поваренок с этим справится. Желаю вам приятного аппетита. Побалуйте себя. А авокадо приятно вас удивит и возбудит вашу фантазию для создания своих рецептов. Одно ясно, что авокадо заменит любое масло в тех салатах и соленых бутербродах где требуется масло. Главное нужно знать, что этот плод любит сочетание с лимоном, где бы вы его не применили в дальнейшем.