Все овощи вымоем, почистим.

Макаронные изделия отвариваем в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте";

воду сливаем, добавляем оливковое масло и перемешиваем.

Добавляем кусочки семги,

руколлу, зелень, измельченный салатный перец,

измельченный лук, оливки, разрезанные на 2-3 части,

и икру (использовать можно любую красную икру, у меня, например, икра форели).

Все перемешиваем и подаем.

При желании можно добавить салатного соуса для усиления вкуса, хотя такие ингредиенты, как семга, икра и оливки, не требуют дополнительного добавления соли, а оливковое масло + семга - дополнительного количества жира, хотя это, конечно, дело вкуса.

Приятного аппетита!!!